Cara Membuat Ximilu (Sop Buah Hongkong)

Bahan-Bahan Isian Ximilu : 

- Strawberry 

- Alpukat 

- Semangka 

- Melon 

- Mangga 

- Anggur 

- Biji Selasih (boleh pakai chia seeds) 

- Jelly (untuk rasa sesuai selera) diparut/diserut 

- Es batu 

Kuah Ximilu : 

- 50 ml air panas untuk melarutkan krimmer

- 450 ml air matang dingin 

- 380 ml susu evaporasi 

- 120 ml susu kental manis 

- 50 gr krimmer bubuk 

Cara Membuat : 

- Potong-potong buah strawberry, alpukat, semangka, melon, manga, anggur sesuai selera 

- Serut jelly 

- Larutkan krimmer dengan air panas, tambahkan air matang dingin, susu evaporasi, susu kental manis 

- Siapkan potongan buah, jelly, dan biji selasih, dan es batu ke dalam wadah 

- Tuangkan Kuah ximilu sambil diaduk-aduk

Berbagi :