Resep Ayam Goreng Telur

Bahan-Bahan : 

- 1 ekor ayam 

- 1 butir telur ayam (sesuai selera) 

- 1 sdm garam (sesuai selera) 

- 500 ml air 

Bumbu Halus : 

- 10 buah bawang merah 

- 8 butir bawang putih 

- 3 cm ruas jahe 

- 3 cm lengkuas 

- Kenyit (disesuaikan) 

- ½ sdt lada 

- 1 sdt ketumbar 

Cara Membuat : 

- Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai yang diinginkan 

- Masukkan semua bumbu halus, garam, lada dan ketumbar ke dalam panci lalu beri air secukupnya 

- Ungkep ayam sampai empuk dan meresap 

- Sisihkan ayam yang masih di dalam panci kemudian masukkan 1 butir telur dibagian sisa air                  ungkepan sambil diaduk. Masak sampai mengering 

- Siap untuk digoreng

Berbagi :